24 de diciembre de 2007

Puerco asao por un tubo

Muchos amanecieron en claro asando puerco en púa, y así tempranito el 24 iniciar la venta del principal y más tradicional ingrediente para preparar la Cena de NocheBuena.

Aunque la situación económica está mala, los chelitos están apareciendo para la compra de los ingredientes que lleva preparar la cena navideña, como es natural, la variedad y cantidad dependerá del bolsillo de la familia.

En un recorrido que hiciéramos en nuestro pueblo, en un tramo de menos de 500 metros, en la Calle Principal, pudimos visitar unos 18 puestos de venta de puerco asa´o.

El puerco se está vendiendo por un tubo, en un lugar encontramos la libra a 140.00, mientras qu en otros la competencia bajó a 130.00 y hasta a 120.00 pesos la libra.

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